Notre mission est de produire des agneaux et produits transformés sains, nutritifs et goûteux pour nourrir notre communauté locale et touristique à partir de pratiques agricoles agroenvironnementales respectueuses de l'humain, des animaux et de l'environnement. Il est également de notre mission d’échanger et de partager nos connaissances et expériences avec la communauté agricole et les gens désirant s’informer sur ces pratiques et nos produits.

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