Nos bêtes
Nos animaux sont élevés dans le meilleur respect du bien-être animal et de l'environnement. Ainsi, ils disposent d'un vaste espace en bergerie et ont un accès aux pâturages en saison. Nous voulons offrir les meilleures conditions au troupeau pour obtenir une qualité de viande incomparable. En effet, nos moutons sont traités aux petits oignons !
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Notre troupeau est composé d’environ 250 brebis hybrides F1 de race Dorset x Romanov. Celles-ci sont accouplées à des béliers pur-sang de race Suffolk ou Arcott Canadien afin de créer des agneaux vigoureux, produisant une viande exquise et maigre à souhait.
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Nous avons également 15 poules pondeuses attachantes. Leurs œufs frais sont vendus à la boutique à la ferme et servent dans nos recettes!
Le bien-être de nos animaux
est au coeur de nos priorités
Bien-être animal
Respect de l'environnement
Vastes espaces de bergerie
Accès au pâturage
Sans antibiotiques
Sans hormones de croissance
VIANDE D'AGNEAU
Pour la découpe, nous faisons affaire avec un boucher d’expérience qui offre une grande variété de coupes, en ayant toujours à l’esprit la valorisation de la pièce de viande. La viande d’agneau est disponible sous différentes formes.
PRODUITS TRANSFORMÉS
La ferme Les Péchés moutons vous propose les produits suivants :
• Saucisses à l'agneau
• Charcuterie à l'agneau
• Mets cuisinés
• Viandes marinées
